Pinot Nero Wachturm '05

Obviously not all wines are 'important,' but many are great for the price. For example we opened this bottle of Pinot Nero by Wachturm (or Blauburgunder in German) created in the Alto Adige region of Italy, the other night with a couple of friends. Although the label read 12.5% alcohol I could have sworn it was higher. The ruby red color and nice bouquet were a good start but the alcohol overpowered most of the fruity taste, and is what was mainly the aftertaste left in your mouth. however, it is a pretty easy drink. Pairing this wine with a stronger, soft cheese like brie or blue cheese or salumi would help bring out the flavors that this wine really has to offer.

Ci è successo durante queste serate di aprire fra l'altro con degli amici una bottiglia di Pinot Nero - Blauburgunder - vendemmia 2005 , DOC Alto Adige - Sudtirol della Catina Wachturm - Titolo alcolometrico 12,5%.
Che dire : un vino sicuramente nella media che porta con se le peculiarità del suo nobile vitigno quindi il suo color rubino nella sua trasparenza nel bicchiere e i suoi profumi di piccoli frutti rossi e forse lontanamente un po' di erbaceo più che minerale.
Al palato prosegue la sua corsa senza riscuotere grandi applausi lasciando una senzazione calorica pronunciata, una morbidezza nell'abbastanza e un tannino alquanto erbaceo.
Sicuramente la persistenza è poca cosa e anche la sua intensità.
In conclusione un vino senza pretese, rasenta la sufficenza niente di più considerando il suo prezzo al mercato molto conveniente.
Voto 74/100