Occhipinti, Frappato 2008

This is only the second Frappato I have ever tasted, as it is hard to find in Sicily, let alone in other parts of Italy or the world. Either way, I am glad I did because I found it to be quite a great wine. Grown in the province of Vittoria in Sicily, the frappato grape lives in the shadow of its more popular brother, nero d'avola, where the mix of the two create the Cerasuola DOCG wine. The 2008 Frappato, produced by Occhipinti, is one of their two wines, divided on 5 hectars of sun filled land. After the harvest, it ferments naturally only using yeast found on the grapes. When the wine is ready, it is put into large wood barrels to age for 10 months. It is then poured into bottles where it rests for another 2 months. The wine itself is a clear cherry red with many thick legs and an alcohol level of 13%. The aromas are refreshing and fruity, with a variety of sweet smelling spices like cloves, tobacco, sage and cyclamen flowers. It is of medium body, fruity and dry and really easy to drink. It reminded me of the other frappato I've tried, making me think that the qualities of grape are easily identifiable. I could have drank 5 bottles of this wine, and given that they add no sulfites, I would have had no headache the next day!

Questo è il secondo Frappato che io abbia assaggiato nella mia vita, essendo già difficile trovarlo in Sicilia molto di più lo è reperirlo nelle altre aree italiane.

Comunque son molto felice in quanto lo trovo un grande vino.

Cresce nella provincia di Vittoria in Sicilia per l'appunto, vive all'ombra se così si può dire del più popolare Nero d'Avola, dove il blend tra i due crea il Cerasuolo di Vittoria DOCG.

Il Frappato prodotto dall' Azienda Occhipinti è uno dei loro due vini, creato su 5 ettari vitati.

Dopo la raccolta dalla pianta le uve fermentano naturalmente senza l'uso di lieviti selezionati quindi solo con i loro lieviti indigeni. Quando il mosto si è trasformato in vino va a riposare ed ad evolversi in grandi botti di legno per circa 10 mesi, poi imbottigliato dove rimane per altri 2 mesi.

Il vino si presenta di un rosso ciliegia chiaro con molte lacrime sul bicchiere l'aroma è fresco, pulito e fruttato, con una bella complessità di spezie dolci come i chiodi di garofano, tabacco, salvia e fiori di ciclamino. E' di corpo medio, fruttato e secco.Facile da bere.

Mi ricorda l'altro frappato che ho bevuto e ciò mi fa pensare che la tipologia dell'uva sia abbastanza identificabile.

Avrei potuto berne una botte di questo vino anche perchè non ha solfiti aggiunti quindi niente mal di testa il giorno dopo.

Bevetene un po' anche voi dell'Occhipinti.

Viglione Barolo 2003

After having one of the best Barolos I have ever had at Dal Vero Restaurant in Badoere di Morgano, we went in search of a wine shop nearby that sold it. Finding it at an industrial styled shop in Mogliano, Veneto, I asked the shop owner if they had anything similar. They recommended this Barolo, by Viglione, a similarly small and organic vineyard. Unfortuanatly, without a website, it is not too easy too find much information on them, but given we have a love for 'understated' producers, we thought we'd give it a try. Ruby red with brown highlight, it left one, really dense leg around the glass. The first impression on the nose was mushrooms and salami and that slightly moldy or truffle like smell lingered on into the taste. The aromas were strong and intense, spicy and fruity. It also had some kind of yeast-like smell to it, probably because it is organic and the yeast do not always all get filtered out of the wine. It was grand in its taste, bold and intense, yet elegant and nicely balanced. A slight bite in the back of the mouth reminds us that it still has a high acidity to it and means that the wine can last for many years to come in the cellar. Mineral and slightly salty it pairs perfectly with a nice juicy steak or aged cheeses and salumi.

Dopo aver bevuto uno dei migliori Barolo che abbia mai assaggiato al ristorante Dal Vero a Badoere, siamo andati alla sua ricerca in una enoteca vicino.

Trovato alla Caneva, bottiglieria a Mogliano Veneto abbiamo anche chiesto se aveva qualcosa di simile e lui gentilmente ci ha raccomandato questo Barolo di Viglione, una cantina simile sia nello stile biologico sia nella piccola dimensione degli ettari vitati.

Sfortunatamente l'azienda non ha un sito web di riferimento quindi e' difficile trovare informazioni , ma proveremo comunque a eseguire una analisi.

Rosso rubino con riflessi color marrone.Il vino lascia una grande lacrima che percorre tutto il bicchiere. La prima impressione al naso e' di funghi e salame, di muffa e tartufo che si ripresenta anche al palato dopo averlo bevuto.

I profumi ad una seconda impressione appaiono intensi, speziati e di frutta. Una nota di lievito forse dovuta alla mancanza di filtrazione del vino. Grande e potente in bocca, chiaro e forte con una bella eleganza. Equilibrato.

Il morso che lascia in bocca e' l' espressione dell' acidita' ancora ben presente.

Bella la mineralita' che mi trasmette.

Da abbinare a formaggi stagionati e piatti di carne speziati.

Podere Salicutti Brunello 2000

Mr. Francesco Rosario Leanza is a man we met almost 10 years ago, the first time we went to Montalcino. We happened upon his home and vineyard by accident and stayed in his one room B&B at Podere Salicutti for the night. A retired chemist, Mr. Leanza obviously has a knack for finding the right combination of sugar, tannins and acidity for his wine, and we are glad to have met him before he became famous. We knew back then, before we had even thought of taking a wine course, that what he had was good, really good. We had bought a few bottles of wine, opened one on the day we married and finally another on Paolo's birthday. 2000 was an average year for Brunello, definitely not to be compared with the 1999 vintage, but still the wine held its own. The thick legs remained long after we swirled the glass of ruby red wine. The perfumes were not to powerful, but elegant and delicate. Ripe red fruit aromas like rasberry and cherry, mixed with black pepper spices, balsamic, aloe and bayleaf. The alcohol content was definitely a bit high for the wine itself and carried through on the tongue along with the fruits. Dry, and still incredibly young for a 2000, it needed time to open and was actually better a day later. Delicate and fresh, I think it would probably be better on its own instead of being paired with food.

Il Sig. Francesco Rosario Leanza è un uomo che abbiamo incontrato più di 10 anni fa, la prima volta che abbiamo visitato Montalcino. Siamo andati per caso a casa sua e abbiamo passato un paio di notti nel suo B&B al Podere Salicutti. Un chimico in pensione, il Sig Leanza gli viene naturale trovare la giusta combinazione di zuccheri, tannini e acidità per il suo vino e siamo molto felice di averlo potuto conoscere prima che diventasse famoso.
L'abbiamo conosciuto prima di aver preso la decisione di prendere parte ai corsi di sommelier, comunque il suo gran vino non ha bisogno di grandi studi per esser capito e piaciuto. Alcune bottiglie siamo riuscite a portarle a casa euna è stata aperta il giorno che ci siamo sposati e una poche serate fa per il mio compleanno. Il millesimo 2000 e una annata media per il Brunello,ricordo che da disciplinare il vino è di solo uve Sangiovese grosso, tipiche dalla regione Toscana e sensazionali nel Montalcino.Le colline che spuntano in questa grandioso panorama creano dei microclimi che a loro volta durante il passagio delle varie ere geologiche creano degli strati nel terreno molto particolari alcuni fantastici per far cescere l'uva.
Aperto il Brunello 2000 profumi eleganti più che intensi e dirompenti.Frutti rossi natralmente maturi di ciliege e more forse sotto spirito,la percentuale di alcool è molto presente nel vino e in bocca questo fattore si presenta nella pungenza in gola . Pepe nero, aloe, alloro e balsamico. In bocca il frutto rosso è presente con una buona acidità e un delicato tannino.
Il colore versava dal rubino al granato. Questo vino può dar soddisfazioni anche aperto in futuro.
la cucina tradizionale Toscana con i suoi piatti ben si abbina a questo piacevole Brunello.

Raboso 2004, by La Salute

The raboso, is one of the great reds, drank by the doges' of Venice. It doesn't seem to have made it out to the mainstream, but in the Veneto is reins supreme. Typically, it is drank young and often from the tap, but Cantina La Salute vineyards age their raboso and the result is amazing! For Christmas we shared with our friends a magnum of their 2004 vintage. It was a dense purply red, which spilled out and array of intense odors. Dark red and purple fruits, balsamic, licquorish, black pepper and some what christmas smelling with the pine and spices. It has a super fruity taste and smell, making it also slightly sweet, for two reasons. First, because the grape is slightly aromatic and fruity in itself, and second, because La Salute leaves the grapes on the vines until the first frost, leaving the grapes to dry out a bit consentrating the sugar. The wine was warm and velvety with a good freshness. Slightly salty, tannic and spicy with rich strawberry and pepper tastes. Just so you know, the 2004 was a better year then the 2005. This is typical for almost all of Italy, so if you want a really good wine the 2004 is one of Italys best. If interested La Salute offers a large variety of wines at an extremely reasonable price. Let me know if you are interested to stop by and stock up!

Il raboso, è uno dei grandi rossi vini, bevuto dai dogi di Venezia. Per qualche ragione non è arrivato al grande pubblico, ma nel Veneto è molto importante. Tipicamente è bevuto giovane, sopratutto sfuso, ma alla Cantina La Salute si fa invecchiare con un risultato fantastico. Per Natale, abbiamo bevuto un magnum della vendemmia 2004 con amici. Era scuro, denso e viola in colori con gli aromi che si sprigionano con tanta intensità. Frutta rossa, balsamico, liquirizia, pepe nero e qualcosa che mi ricorda il natale (pino e spezie). Dei sentori e dal gusto è molto fruttato che lo rende leggermente dolce, per due ragione. Primo, perchè l'uva è più zuccherata di per se, e poi perchè a La Salute lasciano i grappoli sulle vigne, vendemmia tardiva. Il vino è caldo e vellutato con una buona freschezza. Leggermente salato, tannico e speziato con ricordi di fragola e pepè. Per me, l'annata 2004 era meglio della 2005, queato è accaduto per molti vini e molte zone in Italia. Se siete interessati, La Salute offre una grande quantità di vini di diverse tipolagie a prezzi strepitosi. Fateci sapere se volete passare per riempire le vostra cantina!

Edo's by Villa Canestrari

Seems like everyone is trying to make sparkling wine out of some different kind of grape these days. A few of these Champagne styled wines are incredible, others, not so much. Our friends from Villa Canestrari are one of the vineyards who have pulled it off. 'Edo's', named after the latest member of the family, is a beautiful antique rose colored wine made from the corvina grape- the main grape used to produce amarone! The numerous bubbles are so tiny they are barely visable, but they tickle your tongue to let you know they are there. The nose is soft and delicate, with small hints of the woody tannins which come from the skin of the grape. (This is how the wine becomes red!) Touches of flower and peach aromas blend with white chocolate and for some reason I am reminded of a jam filled croissant. The taste is slightly sweet, like a peach, but extremely fresh and slightly tannic. A slight acidic aftertaste lingers on my tongue, something typical to most champagne styled wines. Along with the bubbles, it dries my mouth preparing me for the next sip, or perhaps something to eat... a good brie maybe?

Sembra che tutti stiano provando a fare vin frizzante da differenti tipi d'uva.

Alcuni di questi 'champagne style' sono davvero buoni, altri lasciano un po' a desiderare.

Un nostro amico di Villa Canestrari ha cercato con successo di eseguire un vino fuori dal comune. Edo's nome preso dall'ultimo nato della famiglia, ha un colore rosso antico deriva dall'uva Corvina una delle principali artefici per la produzione del blasonato Amarone.

Le bolle salgono dal fondo del bicchiere così piccole e numerose, in bocca pizziccano gioiose il palato. Il naso è soffice e delicato con un tono di tannino legnoso che proviene dalla buccia dell'acino. Aromi floreali e di pesca si mescolano con un profumo intenso di cioccolato bianco e pasticceria. In bocca e lievemente dolce come una pesca ma estremamente fresco e tannico. Il retrogusto è piacevolmente acido, uno stile che mi ricorda alcuni champagne d'oltralpo.

Le bollicine mi asciugano la bocca e mi fanno pensare a qualcosa da metter sotto i denti tipo un brie.

Mezzosecolo by Geretto-Merk

Other than the famed Valpolicella, the Veneto producers two other great red wines, who unfortuanatly do not have the recognition they deserve. The Refosco and Raboso are just as important as the former wine mentioned and recently we have come by a few vineayrds who have gone above and beyond with the quality of these indiginous reds. Vigne Vecchie, made by the Geretto/Merk company (also mentioned in the article before this one), is a reserve made from the vineyard's oldest vines. In their best years, they make Mezzosecolo, from the same vines and made similarly. After a long maceration period in cement vats, the wine ages 2 years in large oak barrels, then another 14 months in small barrels (barrique) slightly larger barrels (tonneaux). It is an amazing, long lasting wine, full of flavor and deserves to be put on the map.

Mezzosecolo, the name which represents the 50 years that Geretto has been making refosco, is a wine with a thick ruby red with a granite-orange colored rim. It has intense aromas of berries, plums, black pepper, tobacco, suede, green pepper, and alcohol- just the right amount. Rustic and woody, the taste is round and just as intense. Tannic, jammy and warm, with a slight sweetness from the fruits. We drank a bottle from 2001, but this wine could easily last for another 5-10 years unopened. It is surprisingly fresh for a wine picked from grapes over a decade old. Full and balanced, we finished the magnum sized bottle in no time. Powerful and important, but not overbearing or too heavy, it pairs nicely with wild meats or aged cheeses. On a trip to Venice? Find out who sells it, or visit them directly at their vineyard.

'Il Confidenze' non è l'unico Refosco fatto dalla famiglia Geretto. Quello che rappresenta lo loro migliore qualità è senza dubbio Vigne Vecchie, vino proveniente dalle viti più vecchie, che nelle migliori annate diventa Mezzosecolo. Per due mesi viene lasciato riposare in vasche di cemento, per poi affinarsi per ventiquattro mesi il vino in Botti grandi di rovere di slavonia e infine godere di un riposo di quattordici mesi tra tonneau e barrique.Questi 2 vini dimostrano che esiste una grande qualità di vino anche nella regione più orientale del Veneto.

Sono veramente interessanti questi Refosco dal Peduncolo Rosso con una grande persistenza in bocca, senza il classico 'aiutino' dato dai vitigni migliorativi a cui spesso dobbiamo inchinarci(vedi Cabernet e Merlot vari)!!!

Il nome Mezzosecolo vien dato dai 50 anni che questi vinificatori producono Refosco
'The Confidence' is not the only refosco. E' un vino di un rosso rubino intenso nel suo cuore per poi sfumare nel granato verso l'unghia del bicchiere. Ha un intenso profumo di piccoli frutti rossi, prugna, pepe nero, tabacco, cuoio, peperone verde. Il gusto è rustico e un po' legnoso ma nelle giuste proporzioni con una leggera nota di dolcezza. Tannico con una bella freschezza, pensare che il millesimo è il 2001 può tranquillamente durare per altri 5/10 anni. Abbiamo aperto una Magnum e finita veramente in pochissimo tempo fra amici. Questo significa che la bevibilità era ottima non come certi vini carichi e spinti oltre ogni gusto che rimangono li sul tavolo tra la titubanza dei commensali. Abbinato a carni come la selvaggina e a formaggi stagionati. Un prodotto di ottima qualità che son felice di raccontarvi. Il sito del produttore spiega le varie sfaccettature della loro produzione, andate e visitarli merita veramente un passaggio.

The Confidence, by Geretto

The Geretto/Merk brothers have come out with 2 new wines to add to their collection. A white and red named, 'The Confidence', were created to stay within the budget of what we are able to spend in these times, and of course, both wines are made from grapes typical to the area between Friuli and Veneto. Let's talk first about the white, a Pinot Grigio. A strong, clear yellow, with 12% alcohol. An intense bouquet of aromas opened up right away once the bottle was poured, the most obvious of which were chamomile and a smell which reminded me of cake batter. With further sniffs we also found a varity of fruits like pineapple, manderin and guava and hints of herbs, maybe sage or lemon balm. Easy to drink, the wine was very round and warm. It seemed like it had more then 12% alcohol and I think it would make a better winter white than summer. Simple and pleasant, I think a good pairing would be with a meatloaf (before the tomato sauce) or a fatty shell fish like scallops. The red, a Refosco, is also an easy drinking wine for lighter foods. A deep purple-red color, seen through a transparent bottle, the aromas were just as intense as those of the pinot grigio. Fruity, with smells mainly from berries, it has a slight sweetness, which comes probably from the fruit; light, fun and young. These characteristics carried through to the taste, creating a light, drinkable wine with a slight sweetness to it. I think it could have used a bit more alcohol, creating a better balance between the parts. Better with food, a good salami works perfectly or perhaps grilled ribs or sausage.

I Fratelli Geretto/Merks sono usciti con due nuovi vini che si aggiungono alla loro collezione. Un Rosso e un Bianco chiamati Confidenze creati per essere all'interno di un budget non troppo alto, comunque non perdendo di vista la qualità e le tipicità dei vitigni esistenti nella zona del Friuli e del Veneto. Parlando del Bianco un Pinot Grigio, dal giallo intenso con 12% di grado alcolico. Presenta un intenso bouquet di aromi che si apre appena lo si versa nel bicchiere, sprigiona un nota di camomilla e di burro da pasticceria. Cercando ancora si trovano ricordi di ananas, mandarino, salvia e balsamo al limone.

Ha una beva facile caldo e rotondo sembra più alcolico di quello indicato in etichetta

(invernale più che estivo).

Semplice e piacevole.

Il Rosso, un Refosco è anch'esso in questo caso un vino facile da bere e da abbinare a piatti semplici. Dal colore rosso porpora con una bella intensità, fruttato con ricordi di piccoli frutti con un leggero tocco di dolcezza, leggero fresco e giovane. Queste caratteristiche si ritrovano anche nel gusto. Forse manca di un po' di morbidezza. Si abbina meravigliosamente con salumi come la sopressa e il salame nostrano, non disdegna le costicine di maiale e di vitello.