Moscato 'Dorato', Travaglino

This wine was definitely a surprise. Normally I'm not a fan of moscato, but this one by Travaglino was excellent. Slightly sparkling and with only 5,5% alcohol, it was light and refreshing, with just the right amount of sugar, so as not to be overbearing. Travaglino, my friends from the Oltrepò Pavese, have many wines, and are most known for their Champagne styled sparklers. This bottle is one of their simpler DOC wines, similar to their young pinot nero and pinot grigio. I really wasnt expecting anything from it. We opened the bottle simply called Dorato, with a few friends over desert and everyone loved, asking where they could buy it! Slight aromas of mint and golden apple, lemon and peach. The light golden colored moscato can be drunk alone or paired with fruity tarts or dry Italian pastries.

Questo vino è una vera sorpresa. In generale non sono un' amante del Moscato, ma questo del prodottore Travaglino era stupendo. Un pochino vivace e con solo 5,5% di alcol, leggero e rinfrescante, con una quantità di zuccheri giusti per non impastare troppo la bocca.
Travaglino, nostri amici del'Oltrepo Pavese, hanno tanti vini e sono sopratutto conosciuti per il loro vino spumante fatto nello stile champanoise. Questa bottiglia di Moscato è una della loro DOC versione base e molto simile ai loro vini giovani di pinot nero e pinot grigio.
In etichetta è stampato il nome Dorato, abbiamo aperto questo vino con amici abbinato con alcuni dolci. A tutti è piaciuto, domandavano dove potevano eventualmente comprarlo.
Sentori di menta, mele golden, limone e pesca. Il moscato, con il colore oro, può essere bevuto da solo o abbinato con le pastine secce o con qualche frutta seccca.

Adanti, Sagrantino Passito

I am a huge fan of port wine. But in the past year or two I've come across a few desert wines, mainly 'passito' wine, thats really made me smile. The Sagrantino Passito by Adanti is one of them. It is made from 100% sagrantino grapes, grown typically in this area of Umbria, Italy, which after harvest are left out on racks to dry and shrivel in the sun. The evaporation of the water from within the grape causes the sugar level to rise. When fermentation of the wine begins, and the sugars transform into alcohol, there will be a higher level of alcohol then found in 'dry' wines, leaving still enough sugar for a sweeter taste. The liquid seems thicker and coats your mouth. This passito has a dark red and purple color, and incredibly enough smells like tires when first opened. Hints of cherries and blueberries, rose and viola, flint or sulfur, are smells from which you cant find in the 'regular' sagrantino wine, combine with wood, vanilla and marinated cherries. After two years in oak barrels, the wine becomes so juicy, intense, round, and incredibly persistent and elegant with time, but still a real powerhouse.
A definite favorite.
Vote 95/100

Sono un appassionato del vino Porto, però negli ultimi anni ho conosciuto la piacevolezza dei vini passiti, vini che mi fanno sorridere. Il Sagrantino passito di Adanti è uno di questi.
Fatto da uve 100% sagrantino cresciute tipicamente nella regione dell'Umbria, dopo la raccolta son fatte appassire sui graticci e in modo da concentrare l'intensità degli zuccheri. Quando la fermentazione inizia dall'alto livello di zuccheri si avrà un maggior grado alcolico, il quale spesso supera quello dei vini secchi. Rimane oppurtunamente nel vino un piccola percentuale di zuccheri a discrezione dell'enologo. Il vino è più denso, ricco di profumi e aromi.
Il Sagrantino Passito di Adanti ha un profondo colore rosso e porpora e un profumo di pneumaico nuovo, con sfumature di ciliegia e mirtilli, rosa e viola, pietra focaia, note che non si trovano nel Sagrantino nella versione secca. Dopo 2 anni in botte il vino diventa così succoso, intenso e tondo con una meravigliosa persistenza al palato e una grande eleganza.
Abbinatelo ad una torta al cioccolato. Maestoso

Voto 95/100

Sutto Ultimo

In the area of Treviso, a star is born. Located about 40 kilometers north of Venice, this terratory is not really known outside of the Veneto and really only produces international wines. Sutto, who has 50 acres and produces many different wines from Merlot to Pinot Grigio has put a mouth watering desert wine, made from the Veruzzo and Sauvignon grapes. Ultimo, created from late harvested wines is a golden yellow wine with a nose full of aromas like fig, honey, almond and even a hint of white chocolate. It is elegant and soft in the mouth and not overpowerly sweet- it still holds its freshness, which for a sweet wine is sometimes hard to achieve. A good intensity and persistance. Great when paired with fruit cakes and othe deserts- we had ours with a peach champagne mouse.
Vote 84/100

Sulle terre del trevigiano si trovano molti produttori interessanti fra cui vorrei citarne uno Sutto. Questa azienda si trova a Campodipietra sotto la DOC Piave distante una quarantina di kilometri da Venezia e nelle vicinanze di Treviso produce diverse tipologie di vino dai tipici vitigni internazionali come il Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Cabernet per passare poi a vitigni tipici della zona come il Rabosoe l'Incrocio Manzoni. Vorrei però soffermarmi a parlare del loro vino Ultimo ottenuto da uve Sauvignon e Verduzzo vendemmiate tardivamente e in parte appassite sui graticci. Il colore è un giallo intenso vibrante, consistente nel bicchiere emana dei profumi piacevoli di fichi, miele e mandorle con delicate note di cioccolato bianco. In bocca è avvolgente dolce ma non stucchevole abbastanza fresco molto morbido con note sapide significative. Buona la sua intensità e persistenza. Fantasico abbinato ad una crostata di mele.
Voto 84/100

Donnhoff Riesling Auslese 7.5% vol.

On a trip to an upper east side wine shop for a tasting, we came across a bottle of Riesling, from the Nahe region in southwest Germany. We found it in the desert area mixed with others after dinner wines and thought it looked interesting. Riesling, is the principle grape in this country, where winters are long and cold and sun exposure is short. In Nahe, these grapes are grown alongside the river Reno, giving the vines the nutrients they need to survive. The terrain is diverse and rich of quartz which it receives from its branching streams; the Idarbch, Kyrbach, Hahnenbach and Simmerbach.
The classification of German wines can be quite confusing too, since they are rated by the quantity of sugar in the grape. This particular Riesling is an Auslese, which means that the grapes were harvested late in the season, and there is an elevated amount of sugar (but not much compared to Icewein!) The amount of alcohol is 7%, which is low due to the low amount of sun. Getting to the 'gustazione' of the wine itself, the Riesling della Azienda Donnhoff is a clear, vivascious straw color, with perfumes of golden apples, pinapple, grapefruit and a note of fresh flowers, musk and sage. The taste was obviously sweet, but not overpoweringly so. Medium softness, low heat, and higher amounts of acidity and minerality. Intense and persistent, it would be great with German treats like a Danish or struddle or a classic American dish like apple pie.
Vote 85/100

Spaziando tra gli scaffali di un wine shop sulla Upper East Side di Manhattam mia moglie ed io siamo stati attratti dalla bottiglia di un Riesling tedesco della regione Nahe a sud ovest in Germania. Essendo abbastanza assolata, trova nel suo fiume principale Nahe affluente sinistro del fiume Reno la sua mitezza e nutrimento principe. I terreni son abbastanza diversi dall'ardesia alla quarzite per passare poi alla sabbia e ai detriti del fiume e dei suoi numerosi affluenti: Idarbch, Kyrbach, Hahnenbach, Simmerbach etc. Passando al vino l'Auslese nell'etichetta, nella classificazione tedesca, indica che i grappoli sono stati raccolti tardivamente, quindi uve con elevato grado zuccherino e un grado alcolico minimo di 7%. Il Riesling della Azienda Donnhoff era di un giallo paglierino vivace e carico, sebbene fosse una vendemmia 2004; i profumi ricordavano la mela golden, l'ananas, il pompelmo, una nota floreale, dell'erba fresca e del muschio bianco. In bocca era dolce ma non stucchevole, abbastanza morbido, poco caldo, ottima la sua frescezza un po' meno la sua sapidità. Sicuramnete l'ingresso in bocca era intenso e la sua persistenza era notevole. Da abbinare ad una crostata di mele.
Voto 85/100

Chateau De Malle, Gran Cru Classé, Sauterns.

One of the most praised desert wines, Sauternes is a product of Bordeaux in the province of Graves. The particular bottle we're talking about today is a Grand Cru classé from Chateau de Malle, year 2002. Made from 69% Semillion, 28% Sauvignon and 3% Muscadelle, it is a deliciously sweet wine made possible by Botrytis Cinerea. This 'nobile mold' eats away at the grapes causing them to shrivel but at the same time, concentrating the amount of sugar within each one. At this and most Chateau that create sauternes the harvest is done by hand as to choose only the grapes with enough 'rot,' before continuing with the winemaking process. An amber color tells us its been in barrique and the dried apricot, fig, and raisin smells remind us its a desert wine. Although not one of the 'best' its still an interesting bottle. Pairing it with gorganzola was heavenly and a great end to a meal.
Vote 87/100

Uno dei più famosi vini da dessert è senza ombra di dubbio il Sauterns, un vino prodotto a Bordeaux nella provincia del Graves. In particolare stiamo parlando del Gran Cru Classe dal Chateau de Malle,vendemmia 2002. Questo delizioso vino dolce è fatto con il 69% di uve Semillion, 28% di uve Sauvignon e 3% di Muscadelle. La Botrytis Cinerea è una muffa nobile che si assorbe pian piano tutto l'acino asciugandolo qundo è ancora attaccato alla vigna e in questo modo concentra il grado zuccherino, trasformando una parte degli zuccheri in glicerina, aumentando la senzazione di velluto presente nel vino. La vendemmia è fatta sicuramente a mano ed eseguita più volte infatti la Botrytis non si sviluppa in modo uniforme sul grappolo quindi si dovrà passare più volte fra i filari a spilucchiare acino per acino. Il color ambra ci fà pensare al passaggio in barrique, i profumi contenuti nel vino sono intesi e complessi e spaziano dall'albicocca ai fichi all'uvetta sultanina. In bocca è dolce e sapido sicuramnte equilibrato e abbastanza armonico. Sebbene non sia tra i top merita un assaggio e più. Vino da meditazione.
Ottimo accompagnato con il gorgonzola.
87/100.